Ganado. Foto tomada del sitio electrónico https://www.gob.mx/agricultura/articulos/ganaderia-mexicana-consolidando-al-campo-mexicano?idiom=es Opinión Calentamiento cárnico / II En la entrega anterior empecé a discutir de las consecuencias en el cambio climático por el consumo de cárnicos, concluyo hablando de la historia de estos alimentos, sus consecuencias y sus alternativas