Caliente recibe el Certificado de Récord Guinness por la margarita más grande del mundo
Tijuana, 4 de noviembre. Corporación Caliente recibió el Certificado de Récord Guinness obtenido en julio de 2025 por la elaboración de la «Margarita más grande del mundo».
El director de operaciones de esta empresa, Carlos Valverde Rubizewski, afirmó que para Corporación Caliente siempre será «motivo de orgullo contribuir a la grandeza de México y de manera particular de Tijuana», sede de las oficinas generales del emporio.
Entre el 11 y 13 de julio del año pasado, en las instalaciones de Corporación Caliente y a iniciativa de las empresarias Edith Tornero y Faviola Partida, se prepararon en un contenedor 34 mil 419.4 litros de esta bebida originaria del puerto de Ensenada, con lo que se colocó a Tijuana en Guinness World Record.
La notaria pública número 10, Ingrid Fernández Valencia, certificó que el tanque con capacidad de 40 mil litros quedó totalmente vacío en presencia de más de 11 mil tijuanenses que consumieron los más de 34 mil litros de la bebida.Así, Guinness World Record entregó a Corporación Caliente la acreditación como sede «de la audaz iniciativa» que coloca a esta empresa en «un lugar en la familia mundial de emprendedores y soñadores», según cita el texto del certificado, firmado por Alistair Richards, presidente de Guinness World Record.
El certificado acredita a Corporación Caliente como parte de la historia que confirma a Tijuana como sede de la Margarita más grande del mundo.
Valverde Rubizewski, aseguró que recibir un certificado de reconocimiento internacional «nos obliga a contribuir en todo aquello que sea de beneficio para nuestra comunidad».
La primera margarita se elaboró en 1984 en el bar Andaluz del hotel Riviera del Pacífico -hoy centro social y cultural Riviera de Ensenada- por parte del cantinero David Negrete, en honor a Margarita Henkel, hija de un embajador alemán y asidua visitante de aquel sitio.
