En 1953 fue coronada como: “la mejor receta originaria de las Américas en 50 años”. Foto Omar Martínez Baja California Galerías Ensalada Caesar’s de Tijuana, 100 años enamorando al mundo En 1953 fue coronada como: “la mejor receta originaria de las Américas en 50 años”
Al evento asistieron distintos exponentes de la gastronomía en la región. Foto: cortesía Cultura Celebran semana del orgullo gastronómico por el 132 aniversario de Tijuana Según consideraron los especialistas, la gastronomía tijuanense es un arte culinario de excelencia mundial