En el Mercado de Abastos de Tijuana, uno de los principales puntos de venta de la ciudad, la hoja para tamal se vende en promedio en 320 pesos el kilo
El Día de la Candelaria mezcla elementos europeos y prehispánicos
En México, existen alrededor de 500 variedades de tamales, pero para hacerlos y para que estos realmente estén sabrosos hay distintos ritos que deben practicarse en la cocina, según la tradición popular
