Tijuana hizo la margarita más grande del mundo; rompió el Récord Guinness
Tijuana, 11 de julio. En pleno aniversario 136 de su fundación, Tijuana obtuvo el Récord Guinness de la Margarita más Grande del Mundo; rompió la marca que consiguió anteriormente la ciudad de Las Vegas, Nevada.
Más de 300 personas, entre ellas estudiantes de diferentes instituciones como la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), Tecnológica de Tijuana (UTT) y Vizcaya de las Américas, trabajaron desde la madrugada de este viernes para reunir los 34 mil 400 litros de bebida necesarios para superar los 32 mil litros que tenía el anterior récord.
Mediante una estructura de tubería llenaron un recipiente de 8 metros de altura con los ingredientes del coctel identificado como mexicano, los más conocidos: tequila, limón, sal y azúcar.
La adjudicadora oficial del Guinness World Record, Susana Reyes, verificó que se cumplió con las reglas, como la receta original, incluso que la estructura es similar o igual a una margarita de tamaño normal y que es apta para el consumo humano, y confirmó el nuevo récord.
Miguel Ángel, estudiante de gastronomía de la UTT que participó en la elaboración, relató que vivió «una experiencia agotadora», pero puso todo su empeño para lograr el objetivo.
Fabiola Partida, fundadora de Tequila Cachanilla, informó que el sábado 12 de Julio, continuarán llenando la estructura con más producto para conseguir llegar a los 40 mil litros de margarita que habían anunciado en un inicio.
Este fin de semana deben superar otro reto: vaciar por completo la margarita más grande del mundo, por lo que esperan que muchas personas se sumen al evento para lograrlo.
