Restaurantes sufren hasta dos apagones por semana en Tijuana
Tijuana, 12 de octubre. Los cortes de energía eléctrica que han coincidido con las olas de calor registradas entre agosto y octubre en Tijuana provocaron pérdidas económicas en restaurantes, además de daños en materia prima y equipos.
El sector restaurantero advierte que las interrupciones llegan a ocurrir hasta dos veces por semana y, al reportarlas a la Comisión Federal de Electricidad (CFE) no reciben explicaciones ni soluciones.
De acuerdo con Rebeca Aguilar, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tijuana, el 95 por ciento de los restaurantes afiliados reportó pérdidas en ventas, que en conjunto superan el millón de pesos.
La problemática afecta a establecimientos ubicados en la llamada “zona dorada”, así como en la Zona Centro y Playas de Tijuana.
“Este tema de apagones de energía cada semana que se han estado presentando ya dejó de ser una molestia y se ha convertido en un problema bastante grave para los restauranteros, presentando pérdidas importantes en sus ventas”, externó Aguilar.
Indicó que los cortes también perjudican la atención a los comensales y la imagen de la ciudad ante los visitantes, especialmente cuando los restaurantes no pueden ofrecer sus servicios con normalidad.
A las afectaciones por los apagones se suma el costo del servicio eléctrico, que se sigue cobrando a pesar de las deficiencias que presenta.
La presidenta de la Canirac señaló que tampoco pueden recurrir a plantas de luz propias, pues hay restaurantes pequeños que no pueden costearlas, además de que son aparatos que no permiten que el local funcione al 100 por ciento.
“Nos preocupa el tema porque no tenemos una claridad de fechas y de responsables, no tenemos una vía de comunicación directa, no tenemos una claridad de dónde podemos reclamar reembolsos”, afirmó.
Aseguró que la situación es insostenible para algunos establecimientos, que podrían cerrar sus puertas si las autoridades no ofrecen una solución pronta.
