Un estudio del IPN detectó bacterias fecales en salsas de puestos instalados cerca de nueve estaciones del Metro, aunque Salud local afirma que la mayoría de quienes consumen en esos lugares destacan el buen sabor de los alimentos. Foto Víctor Camacho / La Jornada
La investigación, publicada en la revista Hospital Medicine and Clinical Management, señala que se trata de un midroorganismo denominado Escherichia coli, del género Salmonella
