El gastrónomo Leonid Gelibterman avanza en su tarea de articular una propuesta conjunta a la Unesco entre siete u ocho países, incluido México. Foto Edgar Lima Garrido / archivo Cultura Cocina del Pacífico, a pocos pasos de ser declarada patrimonio cultural inmaterial El gastrónomo Leonid Gelibterman avanza en su tarea de articular una propuesta conjunta a la Unesco entre siete u ocho países, incluido México