Alcaldesa posiciona a Ensenada en Los Ángeles y fortalece vínculos con Francia
Tijuana, 23 de abril. En el marco del programa «Mi casa es tu casa» que se llevó a cabo en el Consulado de México en Los Ángeles, California, la alcaldesa de Ensenada, Claudia Agatón Muñiz, encabezó la proyección internacional de su municipio, como referente gastronómico, enológico y cultural, en un evento en la sede ciudad californiana, donde representó a Baja California y al país ante actores estratégicos.
En el encuentro, al que asistieron los cónsules de México y Francia en Los Ángeles, Carlos González Gutiérrez y Adrien Frie, respectivamente, la edil destacó la participación de Francia y consideró que se fortalece el intercambio cultural y artístico, además de que estos encuentros permiten generar alianzas estratégicas, atraer inversiones y consolidar al municipio como un destino competitivo en el escenario global, según un comunicado de prensa.
Destacó que «este tipo de espacios consolidan la presencia de Ensenada en el exterior y abren nuevas oportunidades de colaboración, al sumarse también el Consulado de Francia, fortaleciendo el intercambio cultural, turístico y económico».
Claudia Agatón subrayó que Ensenada se posiciona como la Capital del Vino Mexicano y Ciudad Creativa en Gastronomía, proyectando el talento, la identidad y la calidad de sus productos a nivel internacional.
«Atrás de cada platillo hay historia, identidad y trabajo. Ensenada no solo exporta productos, exporta experiencias que nos conectan con el mundo», destacó en el boletín de prensa el cual destacó la presentación del Ballet Folclórico de Ensenada -dirigido por Octavio Gutiérrez- con el baile tradicional calabaceado, recientemente reconocido como patrimonio inmaterial de Baja California.
Alianzas, inversiones y cultura
La alcaldesa resaltó que estos encuentros permiten generar alianzas estratégicas, atraer inversiones y consolidar al municipio como un destino competitivo en el escenario global, y reconoció la participación de vinícolas, chefs, restaurantes y organismos que integran la cadena de valor gastronómica y vitivinícola del municipio, destacando su papel en la proyección internacional de Ensenada.
De acuerdo con el boletín, destacan Canirac Ensenada; vinícolas como Sierravita, Vinos Gabaldón, Bodegas de Santo Tomás, Cuatro Cuatros y Vinos Los Ángeles, además de restaurantes y propuestas culinarias como Once Pueblos, La Conchería, Casa Entrevez, Comal, Deckman’s en el Mogor y La Carreta Street’s Seafood, además de la participación de chefs como Diego Hernández e Isaí.
También se sumaron organismos como Copreen, Provino, Proturismo y la Secretaría de Cultura de Baja California, fortaleciendo una representación integral del talento y la identidad de Ensenada.
Claudia Agatón refrendó el compromiso de su administración de seguir impulsando la promoción del municipio en mercados internacionales, fortaleciendo alianzas y posicionándolo como el mejor destino del noroeste de México.
