Sheinbaum lanza programa para preservar el maíz nativo
27 de junio.- La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo presentó en Chiapas el programa «El Maíz es la Raíz», una iniciativa que agrupa a 108 mil productores en mil 675 comunidades milperas para mejorar la soberanía alimentaria a través de la preservación del maíz nativo.
«Conservar el maíz nativo significa no depender de empresas de fuera que nos estén vendiendo lo que inventamos las mexicanas y los mexicanos», dijo Sheinbaum ante representantes de 26 comunidades milperas en Pijijiapan.
El programa opera en ocho estados con 270 mil 207 productores de maíz nativo. Chiapas concentra el 59 por ciento de las 54 razas de maíz nativo del país, con 29 variedades locales.
La directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, informó que en la entidad trabajan 277 técnicos territoriales y mil 360 jóvenes del programa Construyendo el Futuro como promotores. Se han instalado 783 módulos de aprendizaje e innovación.
En julio llegarán las primeras 675 Milpatecas, espacios comunitarios para acopio y transformación de maíz. Se instalarán 20 Casas Comunitarias de Semillas y abrirán 22 Tortillerías Bienestar para comercializar los excedentes de cosecha.
Los productores recibirán capacitaciones técnicas, herramientas, maquinaria y asesoría para agregar valor a sus productos.
Concepción Nanduca Solís, productora de maíz nativo, agradeció que el programa ofrezca herramientas y oportunidades para transformar sus campos: «Se siente que el trabajo del campo es escuchado y apoyado».
El gobernador Eduardo Ramírez Aguilar reconoció que el programa garantiza estabilidad en los precios para los agricultores que dependen del maíz como sustento.
