Familias tijuanenses gastan entre mil 200 y 3 mil pesos en canasta básica
20 de mayo.- La canasta básica oficial no refleja lo que realmente pagan las familias de Tijuana en el supermercado. Vecinas consultadas este fin de semana aseguran que los gastos en alimentos y artículos de higiene superan con creces los 800 pesos estimados por las autoridades, y que muchos hogares destinan entre mil 200 y 3 mil pesos solo en lo indispensable.
«No, no se llevan en 800 pesos», afirmó Claudia, quien desglosó algunos precios actuales en la ciudad: la leche de dos litros oscila entre 50 y 65 pesos, el tomate ha llegado a 90 pesos el kilo, seis rollos de papel de baño cuestan alrededor de 70 pesos y el kilo de tortillas ronda los 28 pesos. Estimó que una familia puede gastar entre mil 200 y 2 mil pesos únicamente en alimentos básicos, sin incluir carne.
«Lo básico sería la salchicha, el huevo, el queso, pero si agregas artículos de higiene aumenta más», explicó.
El huevo es de los pocos productos que ha bajado ligeramente de precio, reconocieron las entrevistadas. Sin embargo, eso no alcanza para compensar el alza en el resto. Muchas familias han optado por comprar en cantidades mínimas —medio kilo de tortillas, unos cuantos huevos— o sustituir productos, como cambiar leche regular por leche en polvo.
Juana relató que en su hogar gastaron recientemente alrededor de 3 mil pesos en despensa, recorriendo varios comercios y mercados locales para encontrar los mejores precios.
«Mi hermana busca en varios locales y negocios donde esté más barata la comida», dijo. Señaló que las sobrerruedas y los pequeños comercios de colonia se han convertido en la alternativa más frecuente para quienes buscan estirar el presupuesto.
Claudia también señaló que el encarecimiento tiene un costo emocional.
«Sí les afecta emocionalmente porque nos estresa no poder comprar para tener lo básico en un refrigerador», dijo.
