Cuenta DIF BC con 68 huertos escolares comunitarios: Mavis Olmeda García
Mexicali, 22 de diciembre. El programa Huertos Escolares Comunitarios cuenta actualmente con 68 espacios en los que 12 mil 300 personas han adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para cultivar sus propios alimentos nutritivos en escuelas o comunidades, aseguró la presidenta del Sistema DIF Baja California, Mavis Olmeda García.
Según un comunicado de prensa, la funcionaria afirmó que el objetivo de los huertos escolares comunitarios es «fortalecer una dieta balanceada que aporte los nutrientes indispensables para el desarrollo de las familias y especialmente de las niñas, niños y adolescentes».
Señaló que el programa es impulsado por la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, a través del Sistema DIF Baja California, y «se alinea estratégicamente con la visión del Gobierno de México que encabeza la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, a través de la Estrategia Nacional Vida Saludable».
El esfuerzo conjunto busca cimentar en la niñez hábitos alimenticios sanos que garanticen un desarrollo nutricional óptimo, fortaleciendo la salud integral desde la raíz y promoviendo una cultura de autocuidado que trascienda desde las aulas hasta el núcleo del hogar, indicó la gobernadora Avila Olmeda, según el boletín.
Especificó que San Quintín dispone de 25 huertos, seguido de Mexicali con 24, Ensenada con siete, Tijuana con cuatro, San Felipe y Playas de Rosarito con tres cada uno y finalmente Tecate con dos.
El boletín indicó que la directora del DIF Estatal destacó el caso de éxito en la escuela primaria “Revolución Mexicana”, en San Quintín, en el que los alumnos no solo aprenden sobre el ciclo de cultivo de hortalizas como betabel, calabaza y brócoli, sino también sobre el manejo de maleza, técnicas de deshoje y la importancia de la inocuidad alimentaria.
«Este programa tiene un enfoque integral, las familias aprenden a sembrar y cosechar, pero también descubren cómo comercializar sus excedentes, generando un ingreso extra para sus hogares y escuelas mientras mejoran su bienestar emocional y físico».
Aseguró que lo anterior es un ejemplo del «enfoque responsable» que DIF Baja California ha generado en el importante programa que está cambiando los hábitos alimenticios de las familias, quienes hoy tienen las herramientas necesarias tanto en conocimiento como habilidades para sembrar y cosechar sus propios alimentos o bien, para su comercialización, generando con esto un importante ingreso a su economía.
La consolidación de estos 68 huertos activos se ha llevado a cabo con la participación de la Secretaría del Campo y Desarrollo Rural de Baja California (Sader) y de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar (DGETAyCM), instituciones que brindan asesoría técnica y suministran los insumos necesarios, indicó.
