Busca Provino reactivar economía de Ensenada con Festival de las Conchas y el Vino Nuevo
Ensenada, 10 de abril.- Con la intención de reactivar la economía ensenadense, el Comité Provino de Baja California, realiza el XXII Festival de las Conchas y el Vino Nuevo en el Hotel Coral y Marina de Ensenada; las actividades comenzaron el 30 de marzo y concluirán hasta el 1 de mayo.
En la presentación del Festival, el presidente de Provino, Mauricio Cantú, informó que las vinícolas que pertenecen al comité representan el 70 por ciento de los vinos que se producen en el país.
Además, comentó que aproximadamente hay 4 mil hectáreas plantadas, “es algo que entre todos hemos construido y que debemos mantener”, expresó.
Se espera que al festival acudan alrededor de 850 mil personas, Cantú aseguró que “pretendemos reactivar económicamente nuestra ciudad”.
Resaltó el apoyo del Hotel Coral y Marina, en el desarrollo del festival, asimismo expuso que “todo lo que nosotros generamos se utiliza para el beneficio de nuestro sector”.
En el evento participarán 80 vinícolas que ofrecerán degustaciones, además de presentar en las “Mesas Marinas» a chefs reconocidos, productores de vino y acuícolas. También habrá talleres acuícolas y degustación de platillos preparados con ostión, mejillón, abulón, almeja y caracol.
El evento tiene un horario de 12:00 a las 19:00 horas y a través de su página de Facebook “Provino Baja California” comparten el calendario diario de actividades.
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