¡Cuidado! Estas frutas podrían estar contaminadas, alerta Cofepris
Tijuana, 14 de diciembre.- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) dio a conocer ayer que ciruelas, melocotones y nectarinas de la marca HMC Farms podrían estar contaminadas con la bacteria Listeria monocytogenes, pues la empresa HMC Group Marketing lo detectó y retiró estas frutas de los mercados en Estados Unidos.
La Cofepris emitió un aviso de riesgo para alertar a la población que estas frutas contaminadas fueron importados a México desde Estados Unidos entre el 1 de mayo y el 15 de noviembre de 2023, por lo que exhortó a la población a que, previo a adquirir las frutas antes mencionadas, se revisen las etiquetas y, en caso de que sean como el cuadro que se muestra a continuación, se deberá evitar la compra:
“Si usted adquirió estas frutas de la marca HMC Farms, debe evitar su consumo y llevar a cabo la limpieza de las zonas donde se tuvo contacto con el alimento, para evitar la propagación de la bacteria Listeria monocytogenes a otros alimentos o productos”, señaló la Cofepris.
¿Qué es la listeria monocytogenes?
La Listeria monocytogenes causa listeriosis, enfermedad particularmente nociva para grupos de alto riesgo como embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
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La Organización Panamericana de la Salud (OPS) señala que el periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas, e incluso puede extenderse hasta tres meses en estos grupos vulnerables, quienes desarrollan síntomas como fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.
Asimismo, la OPS indica que las personas que no pertenecen a grupos de alto riesgo, y que contraen listeriosis, pueden presentar diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares.
