Fundación Tijuana sin Hambre entrega a diario 2 mil platillos calientes
Tijuana, 14 de octubre. La Fundación Tijuana sin Hambre entregará 2 mil platillos calientes a personas en situación vulnerable que están en albergues de migrantes y casas hogares en la ciudad, dio a conocer Maru Riqué, fundadora del organismo civil, durante la inauguración de la cocina.
“Nos unimos para poder crear un impacto mucho mayor que uno por uno; con esta cocina vamos a poder alimentar a 2 mil personas diarias de diferentes albergues y orfanatorios, que son familias que vienen atravesando países, con sus hijos de la mano, con toda su vida en la mochila”, mencionó.
Señaló que la Fundación Binacional Tijuana sin Hambre trabaja desde hace dos años entregando comidas calientes y en la actualidad apoya a nueve refugios que atienden a niños y personas en contexto de movilidad, sin embargo, para llegar a un mayor número de personas se unieron cuatro asociaciones sin fines de lucro.
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Se trata de la International Community Foundation, This is About Humanity, Cross Border Xpress (CBX) y Tijuana Sin Hambre, que en conjunto recabaron 75 mil dólares para la operación de la cocina durante todo el año.
Según Maru Rique, este año esperan entregar 550 mil comidas con las que no solo pretenden quitar el hambre, ya que también pretenden tener un valor nutricional
De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) y la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (Enigh), en Baja California cuatro de cada ocho personas que viven en pobreza extrema padecen inseguridad alimentaria severa, y uno de cada ocho niñas y niños menores de 5 años padece desnutrición.
